南僑小廚師新品 四神湯口味限量搶市

南僑會長陳飛龍6日宣佈,旗下「小廚師」慢食麪將推出全新「四神排骨豬肚湯麪」口味。圖/劉馥瑜

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南僑「小廚師」慢食麪再推新品,6日舉辦新品發表會,由南僑集團會長陳飛龍親自宣佈,將於11月11日上市小廚師全新的「四神排骨豬肚湯麪」,不僅是市面上前所未見的泡麪口味,更是陳飛龍的私房菜,一碗定價198元,首批限量4,800碗,預計12月還將進第二批9,000碗,搶攻高價面市場商機!

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該款「四神排骨豬肚湯麪」是小廚師的第八個口味,陳飛龍分享,之所以開發四神湯口味的慢食麪,源自於他記憶中年幼時吃到的口味,他認爲,現在坊間很多四神湯的做法都已簡化,用料也較少,「如果有機會把真正好吃的四神湯介紹給大家,是一件好事!」

因此,陳飛龍決定透過兩個方式推廣,一是南僑旗下點水樓餐廳將開賣「四臣湯」,從前置作業到熬煮成湯品上桌需耗時兩天,首波先於懷寧店、南京店限定開賣;再者就是透過「小廚師」慢食麪進一步擴大推廣,讓消費者在家也能快速、方便吃到跟點水樓餐廳雷同的口味。

南僑表示,小廚師「四神排骨豬肚湯麪」在泰國南僑生產,使用泰國當地的豬,並承襲臺灣點水樓餐廳的做法,希望呈現餐廳原味,首波將於11月11日開賣,在點水樓餐廳、寶萊納餐廳、小廚師官網跟其他電商平臺銷售。

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